تارت الأوريو مع موس الشيكولاتة المكونات : 24 قطعة بسكويت أوريو 2 م ك سكر . 1/2 كوب زبد مذاب . 2 كوب كريما سائلة ، و نبرد واحد بالثلاجة . 230 جم شيكولاتة دارك مقطعة صغير . للتزيين : فراولة أو رازبيري . – طريقة التحضير .. يسخن كوب من الكريما بالميكروويف و نراعي أن لا تصل لدرجة الغليان . نضع قطع الشيكولاتة بالكريما ، و تترك لتذوب براحتها . في هذه المدة ، نفتت بسكويت الأوريو حتي يصبح ناعم مثل الرمل . نضيف الزبد علي الفتات و نحرك حتي يتوزع جيدا . نجهز قالب التشيز كيك ذو الجوانب المتحركة ، و نوزع الأوريو بالقاع ، و يكبس جيدا . نخلط الكريما الباردة مع السكر في طبق عميق علي سرعة عالية حتي تصبح ذات قمم . نقلب خلط الكريما و الشيكولاتة ، و نتأكد من الذوبان بدون كتل ، و يضاف بالتدريج لخليط الكريما ، و يخلط حتي يمتزجان تماما . يصب الخليط علي الأوريو ، و يدخل الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات حتي يتماسك . يزين بالرازبيري أو حسب رغبتك و يقدم .
