20438457887539210
recent
أخبار ساخنة

طريقه عمل السمك البوري بالزيت و الليمون 🐟🐟🍋

الخط

طريقه عمل السمك البوري بالزيت و الليمون 🐟🐟🍋

المقادير :

½ كيلو سمك بوري
1 بصلة
عصير 1 ليمونة
3 فص ثوم
1 حبة فلفل أحمر حار
2 ملعقة كبيرة كزبرة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

 طريقه التحضير : 

نحمي الفرن لدرجة حرارة 200
نقطع البصل شرائح ونضعه في وعاء ثم نفرم كلاً من الثوم والفلفل الحار والكزبرة فرماً خشناً ونضيف المكونات فوق البصل .
نضيف عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل ونحرك حتى تختلط المكونات جيداً .
نضع السمك في الصينية ونعمل عدة شقوق طولية فيه ثم نتبله بمزيج الزيت والليمون جيداً من جميع الأطراف حتى يمتص النكهات .
نضع الصينية في الفرن بعد أن نخفف حرارته إلى 170 ونتركها لمدة 20 دقيقة .
بعد أن ينضج السمك تماماً نضعه في طبق التقديم وإلى جانبه سلطة أو أرز حسب الذوق .

ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

إرسال تعليق

نموذج الاتصال
الاسمبريد إلكترونيرسالة