20438457887539210
recent
أخبار ساخنة

خبز التورتيلا في البيت 🍪💚👋

الخط

خبز التورتيلا في البيت 🍪💚👋

***المقادير: 💫

  • 2 كوب (300 جم) دقيق
  • ¾ كوب (180 مل) ماء
  • 3 ملاعق كبيرة (45 مل) زيت زيتون
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) ملح

***طريقة التحضير: 😀

  1. في وعاء كبير، ضعي الدقيق والملح والزيت، ثم أضيفي الماء تدريجيًّا، واعجني حتى تتكون لديكِ عجينة طرية ومتماسكة.
  2. غطي الوعاء بفوطة نظيفة، ثم اتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة.
  3. قسمي العجين إلى 8 كرات، وافردي كل كرة على شكل دائرة.
  4. على نار متوسطة، سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق، ثم ضعي الرغيف الأول لمدة دقيقتين.
  5. اقلبي الرغيف على الجهة الأخرى، واتركيه لمدة دقيقتين، ثم ارفعيه.
  6. كرري هذه الخطوات مع باقي العجين.
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

إرسال تعليق

نموذج الاتصال
الاسمبريد إلكترونيرسالة